：经过适当的热处理后，可以达到很高的硬度（通常HRC 56-58，甚至更高），非常适合制作需要保持锋利刃口的刀具。

　　：其耐腐蚀性优于普通碳钢，但低于常见的304、316等奥氏体不锈钢。属于“不锈钢”中防锈能力中等偏下的类型，日常使用需保持干燥清洁。

　　：这是其最经典的应用领域，许多德国、瑞士品牌的专业厨刀都使用此类材质。

　　的代号。这意味着这个牌号的技术要求（如化学成分、力学性能、尺寸公差、表面质量等）是由太钢内部制定并控制的，可能针对其特定的生产工艺或客户需求进行了优化。

　　：1.4116这个数字编号本身是德国/欧洲标准（DIN/EN）体系的惯用名称。在中国国家标准（GB/T）中，

　　等系列。因此，太钢使用“1.4116”并制定自己的企业标准，是为了与国际通用牌号接轨，方便出口和市场识别。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　英特尔重挫6%，美股半导体普跌，白银飙升8%，特朗普政府入股，美国稀土公司大涨62%

　　致死率最高达75%！印度尼帕病毒疫情多名医护中招：可通过飞沫传播，感染源或是患者

　　【北青网两会直播间】聚焦生命早期脑发育，三牛平台登录地址马立霜委员提四项建议 2026年1月25日，来自医药卫生界...

　　【北青网两会直播间】聚焦生命早期脑发育，马立霜委员提四项建议 2026年1月25日，来自医药卫生界...

　　北大教育学院副教授林小英的这段话感动了无数人！“人一生真的不能只是谋生啊，你还的干点别的，如果你不直...

　　史上最优秀移动处理器！酷睿Ultra X9 388H首发评测：核显强于RTX 3050 续航两倍于锐龙轻薄本