杰西·胡在其主厨刀的刀刃上采用了新型Pops Procut材料与1084碳钢相结合的Maelstrom马赛克大马士革钢。全长14英寸。

　　阅读我们关于Buderus关闭对刀具制造商、大马士革钢生产以及公司库存意味着什么的完整报告。

　　马克·吐温曾因病说过一句名言：“关于我死的传闻被大大夸大了。”2025年10月，关于伯德鲁斯不锈钢公司一家主要钢铁厂可能关闭的令人担忧的传闻，给刀具行业带来了困扰。

　　总部位于德国韦茨拉尔的布德鲁斯（Buderus）是10xx系列钢材的主要生产商，该系列产品包括1075、1084、1095和15N20等，这些钢材通过多家供应商进行销售。该公司成立于1731年3月，于1920年4月开始钢铁生产。其所有权已多次变更，包括从博勒-乌德霍尔姆（Bohler-Uddeholm）被奥地利钢铁集团奥钢联（Voestalpine）收购。2025年，奥钢联将该公司出售给了德国投资公司Mutares。

　　他在一封电子邮件中写道：“我们一直在听到关于[Buderus]冷热轧机是否正在关闭的相互矛盾的报告。无论如何，目前情况尚不明朗，无法明确肯定地说法太多。”

　　碳钢1095是TOPS刀具公司现代格拉迪乌斯（Modern Gladius）6.5英寸刀片的首选材料。

　　如果Buderus公司内部的传闻与大多数大型企业内部的传闻相似，那么不同视角和猜测很可能四处流传。即便直接向工厂员工了解，也很难触及事实真相。然而，拉林仍抱有希望。

　　从钢铁供应商新泽西钢铁大亨（NJSB）获得的一封电子邮件则显得更为悲观。今年10月，NJSB官员通知其中间商，Buderus钢厂将于当月月底关闭。该邮件称：“我们特此通知，作为我们的主要供应商之一，Buderus Edelstahl将于2025年10月31日起停止其轧制业务。这对新泽西钢铁大亨而言，标志着十五年合作的终结，我们预计这将对刀匠、铁匠及刀具行业产生重大影响。我们已开始将生产转向新的供应商，并采购新的合金，以确保我们的库存保持充足。”

　　德国在线新闻平台n-tv.de的一篇报道称，其标题为“Buderus不锈钢厂将关闭——数百个工作岗位受影响”。报道称：“Mutares公司宣布，该公司的钢铁厂……将于10月底关闭。”

　　NJSB的彼得·布伦诺对这则消息反应强烈，他表示：‘我必须花些时间在树林里好好想想。’

　　在NJSB的新闻稿中，他表示：“这不仅仅是一个供应商关系；它是我们钢铁项目的核心支柱。Buderus始终如一地提供高性能德国钢材，为全球的制造商、机械师、生产商和工匠提供了有力支持。失去这条供应链对我们而言是一个沉重打击，对整个行业也是如此。”

　　保罗·迪斯特凡诺选用1084碳钢和15N20镍合金刀片钢材，打造大马士革花纹，其设计旨在呈现出从竹林中观察潜行老虎时动物所见的视觉效果。全长19英寸。

　　除了失去主要供应商所带来的纯粹冲击之外，NJSB正在制定一项计划。该公司手头拥有大量钢材，并正在尽可能购买剩余的所有Buderus库存。NJSB还已联系其客户，并按托盘销售钢材，以确保客户至少在短期内能够可靠地获得其持续订单所需的钢材。

　　布鲁诺指出：“尽管我们正在积极开发新的供应来源和加工厂合作伙伴关系，但这一转变不会立即发生，部分产品等级在一段时间内可能仍无法获得。一些合金可能短期内无法恢复供应，甚至可能永远无法恢复。一旦供应耗尽，在某些情况下这可能就是终点。”

　　10xx系列钢材被多家刀具制造商和进口商用于其狩猎刀、户外刀、战术刀及其他实用型刀具。其中一些公司包括秃鹰工具与刀具（Condor Tool & Knife）、ESEE、KA-BAR、尤蒂卡（Utica）、前述的TOPS以及怀特河刀具（White River Knife & Tool）。上述部分公司与布德鲁斯（Buderus）有业务往来，部分则没有。10xx系列钢材也广泛被定制刀匠用于大马士革钢刀和纯碳钢刀的制作。

　　Condor工具与刀具公司销售总监迈克·奥伦表示，Condor公司并未通过布德鲁斯采购任何钢材。

　　他指出：“对于1075和1095这两种钢材，我们从多家供应商处采购，其中大部分供应商位于欧洲和亚洲。我不确定具体细节，但我知道最近我们采购的许多钢材都来自德国和韩国的公司。我们在内部进行热处理，因此在采购原材料时为我们提供了更多选择。”

　　KA-BAR与Buderus有着长期的合作关系，KA-BAR的销售与营销总监乔·布拉德利在文中写道，尽管如此，他补充称，若Buderus钢铁厂有任何潜在关闭情况，也不会立即对KA-BAR产生影响。

　　鲍威尔表示，TOPS的钢材来自一家主要分销商，但截至发稿时尚不清楚该分销商是否将Buderus作为货源。他表示，截至发稿时，TOPS在10xx系列钢材的供应方面状况良好，但该公司可能会开始囤积此类钢材，以防出现任何短缺情况。

　　Jantz供应公司是定制刀具制造商及其他相关人士获取10xx系列钢材的领先供应商。詹茨公司的夏娜·肯普表示，该公司拥有多种钢材来源，因此不预期会出现供应延迟。

　　史蒂芬·罗尼的 linerlock 折叠刀配备了一把 3.25 英寸的刀片，该刀片由贝克锻造与工具公司（Baker Forge & Tool）打造，材质为 1084 大马士革钢、15N20 和铜。

　　“我们不预期Buderus工厂关闭会带来任何干扰，”夏娜写道。“詹茨（Jantz）与多家工厂保持着稳固的合作关系，因此制作者可以依靠我们获得稳定的高碳钢供应，这是他们所依赖的。我们为刀具制作者提供可靠、高质量材料的承诺不会改变。”

　　我们与全球多家钢铁厂及分销商保持着长期合作关系。我司10xx系列高碳钢主要来自美国和德国的知名供应商。这种多元化的供应链确保了为客户提供稳定的质量和充足的供应。

　　事实上，Shanna表示，Buderus只是10xx系列钢材众多生产商之一。

　　她指出：“我不清楚伯德鲁斯轧钢厂生产的10xx系列钢材的确切数量。然而，他们是全球多家制造商之一。”“10xx系列是一种广泛生产的钢级家族，多家轧钢厂仍在继续生产这些钢材。尽管伯德鲁斯轧钢厂曾是备受尊敬的供应商，但其关闭并未对全球供应产生显著影响。”

　　Junglas ESEE 刀具配备了一把 8.38 英寸长的 1095 钢刀片，表面采用粉末涂层处理。

　　全球多家轧钢厂和加工厂仍在继续生产10xx系列钢材。尽管伯德鲁斯（Buderus）轧钢厂是一家受人尊敬的制造商，但这些牌号并非任何单一生产商所独有。市场具备充足的产能来吸收这一变化，我们不预期会出现任何长期的供应问题。

　　如果所有这些听起来有些耳熟能详，那么 Crucible Steel 今年年初也经历了类似的破产和收购过程。作为 MagnaCut 等知名 CPM（Crucible Particle Metallurgy， crucible 颗粒冶金）商标的所有者，Crucible 曾是刀具行业的重要力量。最终，三牛平台登录地址该公司进行了重组并削减了研发部门。然而，即便经过重组，公司仍未能摆脱困境，最终整体失败，其部分资产被出售给了欧洲的 Erasteel 公司和美国的 Lauter 公司。Erasteel 继续使用相同名称生产成分相同的钢材，因为它收购了 Crucible 的知识产权。Lauter 则拥有原 Crucible 工厂，并已开始为其制造螺丝和紧固件的特色业务招聘人员。

　　克鲁西布（Crucible）事件对刀具钢材行业产生了一定影响。拉林·托马斯博士于5月与尼亚加拉特种金属公司的鲍勃·沙巴拉就转型问题进行了交谈。尼亚加拉是主要的轧制厂，负责将克鲁西布的3000磅钢锭轧制到可加工尺寸，以服务于刀具行业。鲍勃解释说，克鲁西布曾是尼亚加拉最大的客户之一，但同时也坦诚地表明了自身的困境。因此，在克鲁西布破产时，尼亚加拉已储备了充足的CPM钢材。

　　尼亚加拉公司还与埃拉斯特钢（Erasteel）和卡彭特（Carpenter）合作，这两家公司均具备生产相同成分钢材的技术。埃拉斯特钢的钢材将保留CPM商标名称。尼亚加拉公司生产的其他同种合金版本钢材将采用行业多年来使用的全新名称。尼亚加拉公司官员预测，由于Crucible关闭引发的恐慌性抢购可能会造成一些市场波动，但他们认为刀具钢材的生产将在原CPM配方基础上“全面提速”。拉林（Larrin）表示，Magna-Cut产品将得以存续并持续生产，不会受到干扰。

　　钢铁行业多年来一直面临挑战，破产企业数量多于新成立企业。更复杂的是，刀具行业所使用的钢铁仅占全球钢铁产业中结构钢、汽车用钢等众多领域的极小且高度专业化的部分。在全球需求持续增长的背景下，刀具行业在市场中占据的“一隅”并未得到足够关注。此外，钢铁生产需要消耗巨大的能源，而近年来关于绿色能源和气候变化的讨论日益增多，目前似乎没有人愿意投资建设除人工智能数据中心之外的其他项目。

　　查德·杰斐逊选择了1080和15N20钢材，锻造出用于其7英寸刃长柳刃刀的W型花纹。

　　正如从克鲁西布（Crucible）的转型所展现的那样，可能发生的从伯德斯（Buderus）的转型无疑将引发一些行业动荡。目前，刀具制造商们可以希望关于伯德斯轧机“死亡”的传闻被大大夸大了——或者至少，正如克鲁西布一样，它的重生已近在眼前。其他公司会收购伯德斯轧机吗？像尼亚加拉（Niagara）那样，其他供应商会填补因关闭而留下的空白吗？市场上是否会有人感受到这一空缺并加以填补？时间会给出答案，但就目前而言，最明智的建议似乎是刀具公司和制造商应趁现在还能买到的时候，采购10xx系列钢材。

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